您好●!请登录

什么是猪肉绦虫?如何分辨猪肉绦虫肉?

猪肉绦虫有哪些特征,什么是猪肉绦虫?该如何快速鉴别猪肉绦虫肉呢,猪肉绦虫进入人体会造成哪些危害?

2021-08-24
我来答
1个回答
推荐回答

匿名用户

2021-08-24

  猪肉绦虫也叫猪带绦虫,虫体是白色带状,大概长2至4米,宽7至8毫米;顶突下面有四个吸盘,靠小钩和吸盘钩挂吸附在寄主小肠壁上,通过体表吸收人体小肠内已消化的养料。

  米猪肉就是带有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等,乳白色,半透明水泡。像是肉中夹着米粒,所以称米猪肉。

  猪肉绦虫是中国主要的人体寄生绦虫,别称链状带绦虫、猪带绦虫、有钩绦虫等,古代医籍中称之为寸白虫或白虫,人是猪肉绦虫的终宿主,也可作为其中间寄主,猪和野猪是主要的中间寄主,当人误食入虫卵或孕节后,可在人体发育成囊尾蚴,但不能继续发育为成虫。

  猪肉绦虫的危害

  猪肉绦虫寄生在人体内不仅吸取营养素,还分泌毒素引起腹部不适,腹泻。囊尾蚴寄生在人脑可引起癫痫、阵发性昏迷、呕吐,寄生在眼的任何部位可引起视力阻碍,甚至失明。

  猪肉绦虫成虫是寄生在猪和人的肠道中的,主要是消化道症状有腹泻,腹痛等。对人体危害最大的是猪囊虫病,它是由于人误食绦虫卵的猪肉后,虫卵在人体发育发育,由于其不能直接在人体发育成成虫,而是留在人体各组织器官中。

  猪肉绦虫的感染方式

  1、体内感染:如绦虫病患者反胃、呕吐时,肠道逆蠕动将孕节反入胃中引起感染。

  2、体外感染:患者误食自己排出的虫卵而引起再感染。

  3、异体感染:异体感染主要为误食入他人排出的虫卵引起,据报告约有16~25%的猪带绦虫病患者伴有囊尾蚴病,而囊尾蚴病患儿中约55.6%伴有猪带绦虫寄生。

  如何判断是否感染猪肉绦虫

  可以先观察一下不久前排便中是不是有异物,类似于白色条状物,最好再进医院检查一下,以防万一。

  多数人即使感染绦虫也不会有明显的不适现象,多数是腹痛、一开始是食欲亢奋、但易瘦,在进食后,腹痛缓和。还是要看是哪一种绦虫。

  绦虫一般在高温之下是可以杀的,最好不要吃火腿等肉质不明的食物。